Suomalainen siiderintuottaja

Suomi on monessa suhteessa erinomainen maa. Yksi sen ehdottomista eduista on: kotimaiset omenat. Omenamme kasvavat kauniissa Tammiluodon puutarhassa – täydellinen paikka kasvattaa omenoita aidon siiderimme, Nude Ciderin, valmistamiseen.

 

 

Itävaltalaiset viinit

Olemme erikoistuneet korkealaatuisten viinien tuontiin Itävallasta. Tunnemme Itävallan eri viinialueet hyvin ja etsimme niiden piilotetut helmet. Hankimme viinejä pieniltä itävaltalaisilta viininvalmistajilta, jotka tuottavat korkealaatuisia viinejä ja jotka ovat kiinnostuneita saattamaan viininsä suomalaisten kuluttajien saataville.

Nude Cider

Uskomme, että luonnollinen, perinteinen tapa valmistaa siideriä ei pilaa suomalaisen omenan hyvää makua ja antaa sinulle puhtaimman, luonnollisimman siiderin maun. Toimimme kuten viinitarha, koska viljelemme erilaisia omenalajikkeita, joilla on erilainen maku ja happamuus. Sekoitamme eri omenalajeja saadaksemme aikaan täyteläisen omenanmaun – siiderimme on valmistettu 100-prosenttisesta omenamehusta käyttämällä. Siiderissämme ei ole lisättyjä arominvahventeita, eikä vettä tai sokeria, koska olemme siiderin valmistajia emmekä kemistejä. Haluamme siiderimme olevan aito eli ’nude’.

Nude Liqueur

Viinitilat

Ihmiset

Jani (suomalainen omenanviljelijä ja sommelier), Katrin (itävaltalainen ravintolapäällikkö ja tapahtumajärjestäjä), Richard (itävaltalainen johtaja ja siideriharrastaja) ja Alex (tanskalainen sommelier, joka johtaa yhtä Oslon nousevista huippuravintoloista) ystävystyivät ja valmistavat nyt yhdessä siideriä ja tuovat maahan viinejä.